TALENTO

———–

DARREN MACLEAN

SHOKUNIN | CALGARY

———–

———–

GABY RUIZ

CARMELA Y SAL | CDMX

———–

———–

RODRIGO ESTRADA

AGUA Y SAL | CDMX

———–

———–

PABLO FERRER

EL SARGAZO | CDMX

———–

———–

TERE SOTO

MALLORCA | CDMX

———–

———–

Javier Plascencia

Finca Altozano, Misión 19, Jazamango | BAJA CALIFORNIA

———–

———–

JOAQUÍN CARDOSO Y SOFÍA CORTINA

Hotel Carlota, El Roma Bistrot, Residencia W, Te extraño, extraño CDMX, Mérida

———–

 

———–

Aquiles Chávez

SOTERO | PACHUCA

———–

———–

Sergio Camacho

FOOD & WINE | PACHUCA

———–

BEST NEW CHEFS

———–

DAVID CASTRO

FAUNA | VALLE DE GUADALUPE

———–

———–

Maribel Aldaco

FAUNA | VALLE DE GUADALUPE

———–

———–

DANIEL NATES

MAIZAL | PUEBLA

———–

———–

CHUY VILLARREAL

CARA DE VACA | MONTERREY

———–

———–

KAREN DRIJANSKI

NIDDO | CDMX

———–

———–

Sandra Fortes

NOSO | CDMX

———–

———–

Miguel Hidalgo

NOSO | CDMX

———–

———–

Jorge León

ALFONSINA | OAXACA

———–

———–

Elvia León

ALFONSINA | OAXACA

———–

———–

José Luis Hinostroza

ARCA | TULUM

———–

———–

Adria Marina

Georgina | TIJUANA

———–

———–

Yvan Mucharraz

comal | los cabos

———–

———–

Mercedes Bernal

MEROMA | CDMX

———–

———–

Rodney Cusic

MEROMA | CDMX

———–

———–

Macarena Gómez

Santiago y Macarena | san miguel de allende

———–

———–

Santiago Hiriart

Santiago Y MACARENA | SAN MIGUEL DE ALLENDE

———–

———–

Oscar Segundo

Xokol Antojeria | Guadalajara

———–

———–

Norma Listman

MASALA Y MAIZ  | CDMX

———–

———–

Saqib Keval

MASALA Y MAÍZ | CDMX

———–